Как следует из результатов недавнего исследования, проведенного по заказу Министерства окружающей среды, в Эстонии ежегодно образуется 167 000 тонн пищевых отходов. Половина пищевых отходов, или около 84 000 тонн, – это выброшенные продукты питания, то есть продовольственные потери. Общая стоимость пищевых продуктов, выброшенных в Эстонии на протяжении всей цепочки поставок продуктов питания, оценивается в 164 миллиона евро в год, сообщает пресс-служба министерства.