OMX Baltic−0,03%283,88
OMX Riga−0,14%875,73
OMX Tallinn0,51%1 790,88
OMX Vilnius0,33%1 121,49
S&P 5001%5 996,66
DOW 300,78%43 487,83
Nasdaq 1,51%19 630,2
FTSE 1001,35%8 505,22
Nikkei 225−0,31%38 451,46
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,97
GBP/EUR0,00%1,18
EUR/RUB0,00%105,6

OMX Baltic−0,03%283,88
OMX Riga−0,14%875,73
OMX Tallinn0,51%1 790,88
OMX Vilnius0,33%1 121,49
S&P 5001%5 996,66
DOW 300,78%43 487,83
Nasdaq 1,51%19 630,2
FTSE 1001,35%8 505,22
Nikkei 225−0,31%38 451,46
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,97
GBP/EUR0,00%1,18
EUR/RUB0,00%105,6

25.08.23, 11:26

Индекс бутерброда похудел за лето

И вновь собственные подсчеты ДВ дают повод для хорошего настроения - цены на продукты питания, выбранные для мониторинга, пусть немного, но снизились в августе. В первую очередь на рыбу и масло.

Ланч журналиста ДВ помогает следить за ценами уже больше года

Ланч журналиста ДВ помогает следить за ценами уже больше года Foto: Liis Treimann

Индекс бутерброда «Деловых ведомостей» в августе показал, что редакционный ланч в Таллинне можно купить дешевле не только чем в прошлом месяце, но и чем год назад.

Что такое Индекс бутерброда ДВ

Это абсолютно необъективный и ненаучный (и потому столь нами любимый) показатель, задуманный в 2022 году как дневник катастрофического роста цен.

Мы выбрали самые любимые редакцией продукты: бутерброд с лососем и кофе со сливками. И фиксируем цены на них в шести торговых сетях Таллинна: Grossi, Maxima, Prisma, Rimi, Selver и теперь еще Lidl.

-3%

составил месячный Индекс бутерброда, то есть на столько цена набора была ниже, чем в июле.

Но гораздо интереснее теперь следить, что происходит с ценами на длинной дистанции.

-2,4%

составил Индекс бутерброда за год – по сравнению с августом 2022 года.

За год в среднем подешевели хлеб, рыба и кофе. За месяц – еще и масло.

Такими темпами, возможно, стоимость ланча вернется и к июню прошлого года (тогда мы мастерски поймали дно и теперь на это немного больно смотреть, простите, мы не хотели).

Напоминаем, что это не настоящая цена бутерброда и чашки кофе – ведь в нее входит полкило кофе и 200 г масла, но динамику проследить можно.

Официальная статистика сходится с ДВ в том, что потребительские цены в Эстонии за месяц снизились. По данным Департамента статистики, в июле (последние доступные пока данные) по сравнению с июнем – на 0,6%.

За год инфляция составила 6,4%. Это выше, чем показатель, к которому стремится Европейский центробанк (2%). Но уже гораздо лучше, чем резкий рост цен в прошлом году. Как раз в августе 2022 года инфляция доходила до 25%. Рост цен замедлился в первую очередь благодаря топливу.

В сравнении с июлем прошлого года, влияние на изменение индекса в противоположном направлении более всего оказало снижение цен на моторное топливо: бензин был дешевле на 16,4%, а дизельное топливо — на 23,4%. Цена на газ снизилась на 66,8%

Виктория Трасанов

руководитель рабочей группы Департамента статистики

Но продукты по официальной статистике дорожали: сахар почти на 60%, какао – на 40%, свежие фрукты и ягоды – на 35%, соусы – на 33% и кондитерские изделия – на 28%. Зато подешевела свежая рыба – на 15%.

Наблюдения дизайнера Алены это подтверждают - рыба, хоть и соленая, дешевеет:

А это подтверждение снижения цен на сливочное масло - в Rimi у журналистки Екатерины.

Общее снижение цен на молоко не коснулось сливок в Prisma у корректора Варвары.

У редактора Александры в Maxima сложная система - вроде бы скидка, но и с ней гораздо дороже. Даже год назад такого не было.

Зато в Grossi у главного редактора Полины хлеб теперь со скидкой.

Наш индекс немного задержался из-за сезона отпусков, но следующий релиз выйдет вовремя - в середине сентября. Оставайтесь с нами!

Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!