Всё чаще говорят о том, что в Эстонии
низкий уровень обслуживания и проблема постоянно усугубляется. Всё настолько
плохо, что к нам приезжает меньше туристов. И во всём виноват местный
обслуживающий персонал, поскольку жители Эстонии созданы не для этого.
Как утверждает сегодня в газете «Деловые Ведомости» исполнительный директор Nordic Hotel Foorum Феликс Мягуc, что главной проблемой является именно система образования, так как работники сферы обслуживания не знают государственного языка.
«Считаю, что в Эстонии обслуживающий персонал не хуже, чем в Скандинавии и в других европейских странах», - говорит он.
Разные обслуживающие предприятия ориентированы на разные группы клиентов. Если, например, слабое знание госязыка работника супермаркета раздражает потребителя, но не мешает совершить покупку. В гостиницах, где основной клиент - иностранец, может возникнуть ситуация, когда работник с великолепным знанием госязыка, но не знающий иностранных языков, вообще не сможет обслужить клиента.
Работники-неэстонцы в отелях, по крайней мере, столь же обязательны и профессиональны, как и люди, владеющие госязыком. Представители других культур и языков, скорее, помогают повысить культуру обслуживания. Языковая инспекция могла бы не штрафовать работников гостиниц, считает он.
Да и вообще виноват ли в плохом качестве обслуживания работник, избалованный низким уровнем безработицы и панической перекупкой персонала, или ожидания клиентов выросли настолько, что мы уже за ними не успеваем, задаётся вопросом Феликс Мягус.
В Эстонии в последнее время открыто рекордное количество новых отелей и ресторанов. Сейчас не работники в очереди за вакансиями, а работодатели в очереди за работниками. Нужные люди на рынке имеются. Просто у них теперь есть возможность выбирать, кому продать свои знания. А людей мотивирует рабочая среда, полагает Феликс Мягус.
Кроме зарплаты, для работника очень важно, чем занимается предприятие, какие ценности проповедует, кто его владельцы. Имеет значение вера работника в руководителей и ощущение, что именно в выбранной им фирме оказывают поддержку развитию личных и профессиональных качеств. Поиск рабочей силы и создание хорошей дружной команды - не проблема, даже учитывая ситуацию на сегодняшнем рынке Эстонии.
Похожие статьи
В будущем 2013 году рынок труда в странах Балтии стабилизируется, и более половины предприятий будут искать новых работников, следует из исследования, проведенного в ноябре фирмой по отбору персонала "CV-Online".
За последнее десятилетие изменения в секторе табачной продукции были весьма драматичными. «Это означает, что в течение ближайших 10–15 лет сигареты исчезнут, и их заменят основанные на научных исследованиях альтернативные изделия, предназначенные для тех, кто решит продолжать курить», – сказала менеджер по связям с общественностью Philip Morris Кай Таммист. Аналогично изменились и ожидания от персонала, в части которого решающее значение приобрело формирование правильного отношения.