Кейтеринг-фирмы, конечно, обеспокоены ростом цен, но если принять во внимание нехватку рабочей силы и давление на заработную плату, то ситуация становится уже катастрофической. Об этом заявил Юри Лакспере, генеральный директор победителя ТОПа кейтеринговых компаний Cuce-Camp OÜ, или Põhjala Catering.