• OMX Baltic0,78%298,33
  • OMX Riga0,08%865,2
  • OMX Tallinn−0,15%1 950,55
  • OMX Vilnius1,8%1 163,01
  • S&P 5001,67%5 375,86
  • DOW 301,07%39 606,57
  • Nasdaq 2,5%16 708,05
  • FTSE 100−0,35%8 373,55
  • Nikkei 2250,49%35 039,15
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%95,04
  • OMX Baltic0,78%298,33
  • OMX Riga0,08%865,2
  • OMX Tallinn−0,15%1 950,55
  • OMX Vilnius1,8%1 163,01
  • S&P 5001,67%5 375,86
  • DOW 301,07%39 606,57
  • Nasdaq 2,5%16 708,05
  • FTSE 100−0,35%8 373,55
  • Nikkei 2250,49%35 039,15
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%95,04
  • 27.02.23, 09:53

Победитель ТОПа кейтеринга: ситуация с рабочей силой катастрофическая

Кейтеринг-фирмы, конечно, обеспокоены ростом цен, но если принять во внимание нехватку рабочей силы и давление на заработную плату, то ситуация становится уже катастрофической. Об этом заявил Юри Лакспере, генеральный директор победителя ТОПа кейтеринговых компаний Cuce-Camp OÜ, или Põhjala Catering.
Еще в начале прошлого года кейтеринговые компании не могли работать из-за коронавирусных ограничений.
  • Еще в начале прошлого года кейтеринговые компании не могли работать из-за коронавирусных ограничений.
  • Foto: Põhjala Catering
По словам Лакспере, самая большая проблема с рабочей силой – в сфере обслуживания. В то же время проблемы есть и с поиском поваров, поскольку это тяжелая физическая работа с неудобным графиком:

Похожие статьи

ТОП
  • 26.02.23, 14:59
ТОП предприятий по размещению: лидеры вышли на докризисный уровень
Руководители отелей, занявшие второе и третье место в ТОПе предприятий по размещению, с облегчением признаются, что количество посетителей превысило докризисный уровень. Сейчас главными вызовами для отрасли являются необходимость снижения затрат и привлечение сотрудников, пишет Kaubandus.
ТОП
  • 27.02.23, 09:20
Лидеры ТОПа предприятий общепита: цены резко выросли, но мы справимся
Лидеры рейтинга предприятий общественного питания признают, что подорожание сырья и давление на зарплаты вызывают озабоченность, но несмотря ни на что дела у компаний идут очень хорошо.
  • KM
Content Marketing
  • 10.03.25, 12:21
Решающим фактором в киберинцидентах становится немедленная доступность помощи
Все более сложные кибератаки заставляют предпринимателей задуматься, достаточно ли имеющихся у них мер кибербезопасности и что еще необходимо предпринять для скорейшего восстановления работоспособности систем в случае инцидента.

Сейчас в фокусе

Пекарня Fika на таллиннской улице Техника.
Новости
  • 23.04.25, 08:32
Бизнесмен выставил на продажу известное кафе: «Нужно набрать ход»
Директор Fortaco Estonia Лариса Шабунова в цеху завода на ул. Линда в Нарве.
Интервью
  • 23.04.25, 06:00
Увидим ли мы в Нарве завод, который будет работать без людей?
Основатель стартапа Wise Таавет Хинрикус также инвестирует в недвижимость, однако один из проектов обернулся для его инвестиционной компании судебным спором.
Новости
  • 23.04.25, 11:09
Компания Хинрикуса требует банкротства известного застройщика
«Есть подозрение, что это предприятие уже давно неплатежеспособно»
По мнению министра образования и науки Кристины Каллас, программы профессионального образования на русском языке нежизнеспособны, т.к. молодым людям от профтехучилища нужна не только профессия, но и знание эстонского языка - чтобы быть конкурентоспособным на рынке.
Новости
  • 23.04.25, 11:53
«Обучение на русском нежизнеспособно». Для чего проводится реформа профессионального образования?
Стартап Katana Technologies, привлекший более пятидесяти миллионов долларов, за годы ушел в большие убытки. На фото основатели стартапа (слева направо) Кристьян Вилосиус, Прийт Каазик и Ханнес Керт.
Новости
  • 22.04.25, 14:41
Некогда успешный стартап проводит масштабные сокращения. «Год начался хорошо, потом пришла торговая война»
В этом году на ценовую динамику в Таллинне будет влиять выход на рынок 85 000 квадратных метров нового жилья – это самый высокий показатель за последние годы, пояснил эксперт.
Новости
  • 22.04.25, 16:24
Обзор рынка недвижимости: цены предложений падают, число сделок растет
Соучредитель и генеральный директор Hepsor Хенри Лакс. Если акционеры одобрял выплату дивидендов, Лакс получит 130 000 евро.
Биржа
  • 23.04.25, 17:00
Hepsor намерена выплатить миллион евро дивидендов
Лев Долгачев: приятно, я этого не ожидал
директор компании Rehvid Pluss Кристьян Суурекиви.
  • KM
Content Marketing
  • 10.03.25, 12:21
Решающим фактором в киберинцидентах становится немедленная доступность помощи

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную