• OMX Baltic0,36%303,79
  • OMX Riga0,00%878,38
  • OMX Tallinn0,03%1 954,99
  • OMX Vilnius0,26%1 158,38
  • S&P 500−1,97%5 580,94
  • DOW 30−1,69%41 583,9
  • Nasdaq −2,7%17 322,99
  • FTSE 100−1,3%8 546,71
  • Nikkei 225−4,05%35 617,56
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,92
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%91,93
  • OMX Baltic0,36%303,79
  • OMX Riga0,00%878,38
  • OMX Tallinn0,03%1 954,99
  • OMX Vilnius0,26%1 158,38
  • S&P 500−1,97%5 580,94
  • DOW 30−1,69%41 583,9
  • Nasdaq −2,7%17 322,99
  • FTSE 100−1,3%8 546,71
  • Nikkei 225−4,05%35 617,56
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,92
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%91,93
  • 27.02.23, 09:53

Победитель ТОПа кейтеринга: ситуация с рабочей силой катастрофическая

Кейтеринг-фирмы, конечно, обеспокоены ростом цен, но если принять во внимание нехватку рабочей силы и давление на заработную плату, то ситуация становится уже катастрофической. Об этом заявил Юри Лакспере, генеральный директор победителя ТОПа кейтеринговых компаний Cuce-Camp OÜ, или Põhjala Catering.
Еще в начале прошлого года кейтеринговые компании не могли работать из-за коронавирусных ограничений.
  • Еще в начале прошлого года кейтеринговые компании не могли работать из-за коронавирусных ограничений. Foto: Põhjala Catering
По словам Лакспере, самая большая проблема с рабочей силой – в сфере обслуживания. В то же время проблемы есть и с поиском поваров, поскольку это тяжелая физическая работа с неудобным графиком:

Похожие статьи

ТОП
  • 26.02.23, 14:59
ТОП предприятий по размещению: лидеры вышли на докризисный уровень
Руководители отелей, занявшие второе и третье место в ТОПе предприятий по размещению, с облегчением признаются, что количество посетителей превысило докризисный уровень. Сейчас главными вызовами для отрасли являются необходимость снижения затрат и привлечение сотрудников, пишет Kaubandus.
ТОП
  • 27.02.23, 09:20
Лидеры ТОПа предприятий общепита: цены резко выросли, но мы справимся
Лидеры рейтинга предприятий общественного питания признают, что подорожание сырья и давление на зарплаты вызывают озабоченность, но несмотря ни на что дела у компаний идут очень хорошо.
  • KM
Content Marketing
  • 19.03.25, 13:04
Наилучший банк для торговца: Coop Pank предлагает бесплатные платежи и смарт-терминал
Оптимизация расходов для предпринимателей сейчас важна как никогда ранее. Coop Pank пошел еще дальше и предлагает своим клиентам возможность вернуть все затраты на платежные решения Montonio. Это означает, что бизнес-клиенты Coop Pank могут принимать платежи бесплатно!

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную