Эстонская семейная компания Letofin, которая уже много лет занимается трейдингом кормовых культур и владеет производством в Украине, из-за войны была вынуждена искать новые направления и возможности, что ускорило рождение уникальных продуктов питания, часть которых уже можно найти на прилавках эстонских магазинов.