«Еда жизненно необходима всем, но мы должны быть готовы к снижению покупательной способности», – говорит Сильвер Каур, руководитель компании Rannarootsi Lihatööstus, чье производство продуктов из мяса и птицы расположено в уезде Ляэнемаа.
«Разумеется, мы должны критическим взором окинуть доходно-расходную базу своего бюджета, так как покупательная способность и поведение потребителей очевидно изменятся. В то же время нельзя пренебрегать инновациями и разработкой продукции, ведь кризис рано или поздно закончится, и тогда преимущество останется за теми, кто думал не только о затратах, но и о доходах», – говорит Каур.