• OMX Baltic−0,4%298,34
  • OMX Riga−0,14%864,49
  • OMX Tallinn0,06%1 961,18
  • OMX Vilnius−0,26%1 167,72
  • S&P 5000,06%5 531,92
  • DOW 300,37%40 376,16
  • Nasdaq 0,02%17 369
  • FTSE 1000,5%8 459,06
  • Nikkei 2250,38%35 839,99
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,18
  • EUR/RUB0,00%93,48
  • OMX Baltic−0,4%298,34
  • OMX Riga−0,14%864,49
  • OMX Tallinn0,06%1 961,18
  • OMX Vilnius−0,26%1 167,72
  • S&P 5000,06%5 531,92
  • DOW 300,37%40 376,16
  • Nasdaq 0,02%17 369
  • FTSE 1000,5%8 459,06
  • Nikkei 2250,38%35 839,99
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,18
  • EUR/RUB0,00%93,48
  • 25.10.18, 07:30
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Тёплое лето оказалось благоприятным для новых культур бобовых растений

Глава Rannu Seeme OÜ Мадис Аяотс известен как испытатель разных новых культур. Нынешним летом он выбрал для полевых опытов чечевицу и нут, называемый ещё бараньим горохом и турецким горохом.
Глава Rannu Seeme OÜ Мадис Аяотс известен как испытатель разных новых культур.
  • Глава Rannu Seeme OÜ Мадис Аяотс известен как испытатель разных новых культур.
  • Foto: Scanpix
Чечевица и нут родом с Востока и являются непременной составляющей восточной кухни, например, из нута готовят национальные арабские блюда, такие как хумус и фалафель, он широко используется в кулинарии Азии, Северной Америки и Северной Африки. Благодаря высокому содержанию белка нут может заменить мясо, при этом снизив жирность всего блюда. Поэтому его активно используют в вегетарианской кухне и ведической кулинарии. Из-за богатого содержания растительного белка, минеральных веществ, витаминов и клетчатки они по популярности третьи бобовые культуры после гороха и фасоли.
Мадис Аяотс засеял весной этого года на опытном участке 5 гектаров чечевицы и 10 нута. Смысл этих опытов сводится, по словам хозяина участка, к тому, чтобы найти альтернативу рапсу и гороху. «Поиски вызваны тем, что рапсовые культуры не терпят применения гербицидов, фон всех вредителей и болезней только накапливается, а потому надо найти им альтернативные культуры. Если говорить о горохе, то тут проблема в его полегании, и альтернативой гороху мог бы стать устойчивый нут», – рассказал Аяотс.
Цель опытов Аяотса – установить, какие сорта вызреют на открытом грунте в наших условиях, чтобы можно было выращивать их на семена. Весной в Эстонии никто семена чечевицы и нута не продавал, так что пришлось искать их на стороне. Чечевицу, нут и клубеньковые бактерии Аяотсу удалось купить в фирме Agroskai OÜ, которая добыла их через литовского посредника.
«Семена перед посевом я обработал клубеньковыми бактериями. Причём, для каждой культуры подходят свои бактерии, а те, что годятся для нута – Rhizobium – в Эстонии вообще не применялись. Клубеньковые бактерии, это азотфиксирующие бактерии, живущие на корнях бобовых растений в образованных ими клубеньках. Это взаимовыгодный симбиоз бактерий и растений. Бактерии усваивают атмосферный азот и обеспечивают им растения, а растения взамен снабжают их питательными веществами. Укрепляют эти бактерии и устойчивость растений к болезням», – подчеркнул Аяотс важность использования клубеньковых бактерий при выращивании мотыльковых цветков.
Выращивать просто
Агротехника обеих культур та же, что и для выращивания овощного гороха. «Как чечевицы, так и нута я засеял по 120 килограммов на гектар. На небольшом участке поля поставил опыт с гербицидами, чтобы понять какие из них подходят этим культурам. Использовал Fenixit и MCPA, которые применяю и на полях с горохом, но, по-моему, они не подходят и слишком замедляют рост посадок», – сказал Аяотс.
Нынешнее необыкновенно жаркое лето было очень благоприятным для новых культур. «Все культуры созрели почти на месяц раньше того срока, который я запланировал – первым был готов обыкновенный горох, за ним созрела чечевица, затем нут, за ним соя. Поэтому они очень удобны для уборочного конвейера. Нут очень хорошо выстоял, и я смог его убрать комбайном с прикреплённым спереди хедером MacDon. Влажность в период уборки была 19%, сушил и очищал так же как горох. Урожайность составила в среднем тонну с гектара, я отсортировал его на семена и весной намерен посеять уже свой семенной фонд», – рассказал Аяотс.
«Обязательно собираюсь продолжить использование и клубеньковых бактерий, ну и конечно, хотелось бы испытать ещё и новые сорта», – добавил он.
Чечевица, которую в Эстонии выращивали и раньше, но на не таких площадях, полегание было сильнее, и у Аяотса есть мысль посеять её в будущем году вместе с опорой, например, с овсом. «Если бы это лето выдалось дождливым, положение с чечевицей было бы сложным», – заметил Аяотс.
Он уточнил, что не может официально продавать семена опытных растений. «Этой весной я купил сертифицированные семена, но права разводить их у меня нет, а согласно защите авторских прав у меня нет и разрешения на продажу семян. Захочу ли я эти права приобрести, выяснится после подведения итогов опытов, ведь вдобавок к массе урожая важно и его содержание, например, сколько в нём аминокислот. Анализы я смогу сделать или в лаборатории Maaülikool,там, кстати, многие годы ставятся опыты с выращиванием нута, или в лаборатории EMÜ Polli».
Окупаемость пока не ясна
По словам Аяотса, окупаемость чечевицы и нута выяснится, когда будет подсчитаны реальные затраты, причём необходимо учитывать и то, что от года к году они могут быть разными. «Когда узнаем, как эти бобовые культуры выращивать в наших условиях, станет ясно, насколько это рентабельно в экономическом смысле. Цены на мировом рынке, конечно, известны, но отдельный вопрос – сможем ли мы выращивать по такой же цене. По поводу семян нута можно, к примеру, сказать, что они несколько дороже тонны семян обыкновенного гороха», – сказал полевод.
Средний по урожайности год
Нынешний сезон полевых работ был разным, всё зависело от того, в каком регионе расположены поля. «В итоге могу сказать, что наши урожаи в этом году были средними за последние десять лет. Ощутимо сэкономили на гербицидах, они ждут теперь следующего сезона. Урожай тоже будет продан по хорошей цене, ведь в этом году закупочные цены на зерновые лучшие за последние пять лет. И вообще был какой-то спокойный сезон, успели кроме обычных полевых работ ещё много чего сделать, например, канавы выкопать и камни собрать», – подвёл итог нынешнему сезону Аяотс. Его урожайность с гектара озимых составила в районе шести, а яровых – пяти тонн, рапса – чуть меньше четырех тонн с гектара.
Что и когда делалось?
Работы на поле чечевицы и нута в Rannu Seemne
2017
18.10 Вспашка
2018
07.05 Культивация
10.05 Подкормка, NPK 6-18-34+2S, 200 кг/га
Засеяно: 120 кг/га нута «Сокол», чечевицы «Даная»
12.05 Прокатка
07.06 Жидкое удобрение, Plocher humus soil, 1 л/га
23.08 Уборка
ЧТО ЕСТЬ ЧТО
Rannu Seeme OÜ
Принадлежит семье Аяотсов.
Хутор Pilsu подарен Мадису Аяотсу в 1986 году.
Хуторянином стал в 1989 году. В первые годы выращивали различные овощи и их семена.
Сегодня под маркой Annikoru Teraviljakeskus действуют четыре совместно работающие растениеводческие предприятия.
Пахотной земли в 2018 году в общей сложности 2300 гектаров.
Постоянных работников 14.
Сельхозтехника: 10 тракторов, 4 комбайна, 3 грузовика и 24 различных сельскохозяйственных орудий.
Активно участвует в совместной деятельности с предприятиями и учёными, проводит опыты и дни земледельца.
Имеет с 2012 года сертификат GLOBAL C.A.P .
Признание: Мадис Аяотс был признан Хуторянином года 2010, в 2017 году стал выпускником Eesti Maaülikool и объявлен Лучшим растениеводом года.

Похожие статьи

  • KM
Content Marketing
  • 17.04.25, 14:08
Охранное предприятие: теперь вместо проблем с информационными технологиями мы можем заниматься развитием технологии, спасающей жизни
Надежность систем безопасности все больше зависит от того, насколько быстро и качественно сетевое соединение, а также того, насколько продуманы технологические решения компании. Компания G4S приняла решение вместо преодоления проблем, связанных с информационными технологиями, сфокусироваться на развитии бизнеса, что, в числе прочего, позволит ежедневно спасать человеческие жизни.

Сейчас в фокусе

Люди, которых привлекли в ERIAL высокие проценты, теперь не знают, как вернуть свои деньги.
Эпицентр
  • 28.04.25, 08:40
Вкладчики ERIAL оказались в ловушке
Урмас Паэт, потерявший 100 000 евро, подозревает, что деньги перевели связанным лицам
Олев Шульц, который обычно старается не появляться на публике, на собрании кредиторов Cresco Securities в прошлом году.
Новости
  • 28.04.25, 11:40
Глава инвестиционной компании, оставившей богачей без миллионов евро, движется к банкротству
На фото – роскошный Lamborghini Revuelto бизнесмена Олега Гросса. При этом Гросс упрекнул человека, который продал аналогичную машину: по его словам, это некрасиво по отношению к представительству.
Новости
  • 28.04.25, 17:04
Эстонский бизнесмен нарушил запрет на продажу Lamborghini. И сделать ничего нельзя
В разгар рыночных потрясений мне обычно помогает сохранять спокойствие нестареющая классика.
Инвестор Тоомас
  • 28.04.25, 06:00
Инвестор Тоомас: антикризисный совет, как не надорваться на фондовом рынке
Признаков замедления контейнерных перевозок в Таллинне пока не наблюдается.
Новости
  • 28.04.25, 14:04
Решения Трампа ввели перевозчиков в ступор: морская торговля пострадала серьезнее всего
Президент США Дональд Трамп и президент Украины Владимир Зеленский на исторической встрече в Ватикане.
Mнения
  • 28.04.25, 16:37
Блог Райво Варе: Трамп играет в смертельно опасную военную игру
Принесли ли похороны папы римского перелом? Что будет дальше?
Налогово-таможенный департамент.
Подсказка
  • 24.04.25, 16:30
Еще раз про OÜ: когда ждать «в гости» налогового инспектора?
Охранное предприятие: теперь вместо проблем с информационными технологиями мы можем заниматься развитием технологии, спасающей жизни
  • KM
Content Marketing
  • 17.04.25, 14:08
Охранное предприятие: теперь вместо проблем с информационными технологиями мы можем заниматься развитием технологии, спасающей жизни

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную