• OMX Baltic0,05%304,02
  • OMX Riga−0,22%875,85
  • OMX Tallinn−0,01%1 954,22
  • OMX Vilnius0,14%1 160,03
  • S&P 500−1,26%5 510,44
  • DOW 30−0,66%41 310,93
  • Nasdaq −2,29%16 926,07
  • FTSE 100−1,21%8 553,82
  • Nikkei 225−4,05%35 617,56
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,92
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%91,93
  • OMX Baltic0,05%304,02
  • OMX Riga−0,22%875,85
  • OMX Tallinn−0,01%1 954,22
  • OMX Vilnius0,14%1 160,03
  • S&P 500−1,26%5 510,44
  • DOW 30−0,66%41 310,93
  • Nasdaq −2,29%16 926,07
  • FTSE 100−1,21%8 553,82
  • Nikkei 225−4,05%35 617,56
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,92
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%91,93
  • 15.06.23, 17:25

Как подорожал бутерброд ДВ за год

Нам год! Уже 365 дней как Индекс бутерброда показывает, как инфляция отражается на конкретных продуктах питания. Предлагаем вернуться на год назад и вспомнить, какими цены были тогда.
В нашем ланче есть один продукт, который не подорожал за год.
  • В нашем ланче есть один продукт, который не подорожал за год. Foto: Лийз Трейманн
Несерьезному проекту серьезный срок: проекту «Деловых ведомостей» Индекс бутерброда исполнился ровно год! Это повод не только отпраздновать (сделано), но и провести масштабные реформы, после которых мир (и бутерброд как его составная часть) не будет прежним: отныне мы будем считать не месячный, а годовой рост цен на бутербродокомпоненты.
Что такое «Индекс бутерброда» ДВ
Это абсолютно необъективный и ненаучный (и потому столь нами любимый) показатель, задуманный как дневник катастрофического роста цен. Катастрофический рост удался на славу, дневник – судить вам.
Мы выбрали самые любимые редакцией продукты: бутерброд с лососем и кофе со сливками. И фиксируем цены на них в пяти торговых сетях Таллинна. Считаем среднюю цену условного ланча (это не настоящая цена бутерброда и чашки кофе – ведь в нее входит полкило кофе и 200 г масла, но динамику проследить можно).
21%
составил Индекс бутерброда в июне. На столько подорожал «ланч журналиста» с июня 2022 года. Бутер стал на пятую часть меньше (или дороже)!
В июне прошлого года мы мастерски поймали дно: так дешево, как тогда, продукты больше не стоили никогда. Простите, мы не хотели.
Меж тем, официальная статистика показывает вдвое меньшие темпы. Индекс потребительских цен составил 11% в мае по сравнению с маем предыдущего года, сообщил Департамент статистики. Две пятых этого роста обеспечили именно продукты питания и безалкогольные напитки, на них цены увеличились так же, как Индекс бутерброда – на 20,4% (май к маю).
Из них мясо и мясные продукты подорожали на 21,2%, мука, мучные изделия и крупы – на 23,8%, свежие овощи – на 38,4%, а свежие фрукты и ягоды – на 26,7%. Зато по официальной статистике подешевела свежая рыба – на 19,7%.
Ланчу журналистов повезло меньше – в нем подорожали все группы товаров и почти каждый товар в отдельности. Кроме одного.
Все как по маслу: дорогой продукт стал еще дороже (на 30 центов)
  • Все как по маслу: дорогой продукт стал еще дороже (на 30 центов) Foto: dv.ee
Масла меньше, рост цен – больше. Капитализм.
  • Масла меньше, рост цен – больше. Капитализм. Foto: dv.ee
Кофе в Selver рядом с домом дизайнера Алены подорожал символически. Какая красота (как и все, что делает этот дизайнер)! Впрочем, видали мы кофе и дешевле – в Maxima в октябре (3,99 евро).
  • Кофе в Selver рядом с домом дизайнера Алены подорожал символически. Какая красота (как и все, что делает этот дизайнер)! Впрочем, видали мы кофе и дешевле – в Maxima в октябре (3,99 евро). Foto: dv.ee
Кофе в Grossi, находящийся под пристальным наблюдением главного редактора Полины, традиционно дороже остальных. Иначе несолидно!
  • Кофе в Grossi, находящийся под пристальным наблюдением главного редактора Полины, традиционно дороже остальных. Иначе несолидно! Foto: dv.ee
Все сливки снимает журналист Екатерина. В Rimi они чуть-чуть подорожали, и она пошла на крайние меры – сменила бренд. Ждем реакции невидимой руки рынка в виде колебаний кривой спроса и предложения.
  • Все сливки снимает журналист Екатерина. В Rimi они чуть-чуть подорожали, и она пошла на крайние меры – сменила бренд. Ждем реакции невидимой руки рынка в виде колебаний кривой спроса и предложения. Foto: dv.ee

Так что же подешевело?

Хлеб – всему голова, а булка – драйвер дефляции. Кажется невероятным (особенно после цифр про муку, которая подорожала на 24%). Но у нас есть доказательство на фото – в Prisma у редактора Варвары хлеб стал дешевле. Батон подал пример!
  • Хлеб – всему голова, а булка – драйвер дефляции. Кажется невероятным (особенно после цифр про муку, которая подорожала на 24%). Но у нас есть доказательство на фото – в Prisma у редактора Варвары хлеб стал дешевле. Батон подал пример! Foto: dv.ee

Похожие статьи

Новости
  • 14.04.23, 11:03
Индекс бутерброда послушался Каллас
Звучит невероятно, но бутерброд опять подешевел. Цены на уровне, близком к рекордно низкому. Редакция в опасности переедания.
Новости
  • 11.01.23, 13:30
Рекордный бутерброд: ланч журналиста в январе подорожал на 3,5%!
«Индекс бутерброда» растёт, несмотря на замедление общей инфляции. Его цена на самом высоком уровне с начала наблюдений. Дороже на этот раз обошлись: рыба, кофе и масло.
Спецпроекты
  • 21.07.22, 06:00
«Индекс бутерброда» ДВ – наш способ следить, как дорожают продукты
«Деловые ведомости» решили отслеживать, как растут цены на самые любимые редакцией продукты. Первые результаты удручают: ланч журналиста всего за месяц подорожал на 11%! Скоро придется уменьшать количество слоев в бутерброде.
  • KM
Content Marketing
  • 10.03.25, 12:21
Решающим фактором в киберинцидентах становится немедленная доступность помощи
Все более сложные кибератаки заставляют предпринимателей задуматься, достаточно ли имеющихся у них мер кибербезопасности и что еще необходимо предпринять для скорейшего восстановления работоспособности систем в случае инцидента.

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную