• OMX Baltic−0,21%297,73
  • OMX Riga−0,17%862,35
  • OMX Tallinn0,1%1 955,68
  • OMX Vilnius−0,39%1 143,3
  • S&P 5000,13%5 282,7
  • DOW 30−1,33%39 142,23
  • Nasdaq −0,13%16 286,45
  • FTSE 1000,00%8 275,66
  • Nikkei 2251,03%34 730,28
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%93,45
  • OMX Baltic−0,21%297,73
  • OMX Riga−0,17%862,35
  • OMX Tallinn0,1%1 955,68
  • OMX Vilnius−0,39%1 143,3
  • S&P 5000,13%5 282,7
  • DOW 30−1,33%39 142,23
  • Nasdaq −0,13%16 286,45
  • FTSE 1000,00%8 275,66
  • Nikkei 2251,03%34 730,28
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%93,45
  • KM
  • 03.11.23, 08:00

Рост цен на продукты сделал выбор потребителя более рациональным

В последние два года цены росли быстрее, чем доходы людей. На сегодня инфляция замедлилась, но высокие цены остаются высокими. Кристьян Андерсон, руководитель бизнес-учета Selver, рассказывает о ситуации на продовольственном рынке и о том, как адаптировались к изменениям домохозяйства.
Рост цен на продукты сделал выбор потребителя более рациональным
Подорожание продуктов питания в Эстонии началось весной 2021 года. Это было обусловлено ростом цен на сырую рыбу, крупы, растительные масла и, к концу года, цен на энергоносители на мировом рынке. По итогам 2021 года продукты питания подорожали более чем на 5%, а общая инфляция превысила 10%. В 2022 году рост цен на энергоносители и продукты питания ускорил инфляцию до 20%, при этом к декабрю последний достиг кульминации в 29,8%. По сравнению с 2020 годом продукты стали дороже на 40%.
Расходы на повседневное питание и жилье составляют более 40% доходов домохозяйств. Учитывая замедление темпов роста доходов, покупательная способность домохозяйств снизилась до уровня 3–4-летней давности.

Потребитель делает более осознанный выбор

Умение выбирать позволяет наполовину нейтрализовать последствия роста цен на продовольствие. Торговые компании отмечают, что в корзине значительно увеличилась доля товаров, продающихся по акции. Кроме того, покупатели нашли на полках товары бюджетного ценового диапазона, которые в лучшие времена оставались на заднем плане.
Максимум внимания продолжают получать товары нижней ценовой категории, где рост цен значительно превысил средний, но в целом они остаются выгодными. Так, в категории недорогого фастфуда рост цен на 30–40% спроса не сократил.

Из средней потребительской корзины выпали некоторые товары

Обратной стороной быстрой инфляции для розничной торговли является снижение спроса. В целом общее правило таково: если инфляция превышает отметку в 5%, спрос начинает спадать. С весны 2022 года объем продаж продуктовых магазинов сократился.
Чтобы накрыть повседневный стол, люди выбирают продукты в нескольких магазинах и откладывают на потом приобретение товаров длительного пользования.
В сентябре темп удорожания продовольственных товаров опустился ниже 10%. Согласно самым оптимистичным прогнозам на следующий год, инфляция упадет ниже 5%, и рост объемов продаж восстановится. На фоне общего роста цен за последние два года влияние предстоящего повышения ставки НСО на стоимость продовольственных товаров можно назвать минимальным.

В условиях жесткой конкуренции у клиента появляется возможность многое выиграть

Цена как аргумент конкуренции утратила свою эффективность, потому что продавцы предлагают разные товары, которые невозможно адекватно сравнить. В сознании покупателей цена за единицу товара важнее разовых скидок.
Мы считаем, что цена является важным аргументом, но не единственным определяющим фактором при выборе продуктового магазина. Selver предлагает конкурентоспособные цены и не идет на компромисс в отношении качества продуктов и услуг. Несмотря на экономический спад, мы продолжаем стремиться обеспечить клиенту приятное впечатление от процесса покупки, восхитительные вкусы и инновационные решения.
А тем, для кого цена все же стоит на первом месте, Selver может предложить более 1500 наименований продуктов по акции и более 400 товаров по неизменно доступной цене, которые обеспечат клиенту выгодные цены на все основные группы товаров для повседневного стола.

Похожие статьи

  • KM
Content Marketing
  • 17.04.25, 14:08
Охранное предприятие: теперь вместо проблем с информационными технологиями мы можем заниматься развитием технологии, спасающей жизни
Надежность систем безопасности все больше зависит от того, насколько быстро и качественно сетевое соединение, а также того, насколько продуманы технологические решения компании. Компания G4S приняла решение вместо преодоления проблем, связанных с информационными технологиями, сфокусироваться на развитии бизнеса, что, в числе прочего, позволит ежедневно спасать человеческие жизни.

Последние новости

Новости
  • 18.04.25, 13:25
Сообщение об уходе с биржи стало неожиданностью для главы Enefit Green. «Любой руководитель должен быть к этому готов»
Новости
  • 18.04.25, 12:15
Мировой кризис куриных яиц мало влияет на производство в Эстонии
Новости
  • 18.04.25, 11:12
США и Украина подписали меморандум о соглашении по полезным ископаемым
Новости
  • 18.04.25, 10:10
Объемы морской торговли США падают, в Эстонии пока еще кипит деятельность
Новости
  • 18.04.25, 06:00
«Подвалы затапливались, инфраструктуры не было». Предприниматели назвали причину дешевой аренды в Старом городе
Таллинн хочет расторгнуть выгодные договоры аренды
Биржа
  • 17.04.25, 17:16
Сравнение комиссий: объявивший о снижении цен Luminor все равно уступает конкуренту
Таблица: где самые низкие комиссии
Mнения
  • 17.04.25, 16:47
Делов-то: Эстония «играет мускулами» в Балтийском море, а Финляндия накренилась влево
Биржа
  • 17.04.25, 16:00
ЕЦБ снизил ключевую ставку

Сейчас в фокусе

Здание по адресу Раэкоя платс, 5 у города Таллинна арендует компания Creo Kinnisvara, которая до 2022 года, в числе прочих, принадлежала Яанусу Отсу. Нынешний владелец фирмы — итальянец Альберто Ловати, которому принадлежат несколько ресторанов в Старом городе.
Новости
  • 18.04.25, 06:00
«Подвалы затапливались, инфраструктуры не было». Предприниматели назвали причину дешевой аренды в Старом городе
Таллинн хочет расторгнуть выгодные договоры аренды
Стало ясно, что возобновляемую энергию невозможно быстро и рентабельно вывести на любой рынок, отметил руководитель Enefit Green Юхан Агурайуя.
Новости
  • 18.04.25, 13:25
Сообщение об уходе с биржи стало неожиданностью для главы Enefit Green. «Любой руководитель должен быть к этому готов»
Это не Посейдон, заправляющий свою тачку после качалки, а супергерой, обеспечивающий Эстонии энергетическую безопасность.
Mнения
  • 17.04.25, 16:47
Делов-то: Эстония «играет мускулами» в Балтийском море, а Финляндия накренилась влево
Президент США Дональд Трамп заявил, сделка может быть заключена уже 24 апреля
.
Новости
  • 18.04.25, 11:12
США и Украина подписали меморандум о соглашении по полезным ископаемым
Депутат Нарвского горсобрания Антон Николаев создает избирательный союз из выходцев из разных партий.
Новости
  • 17.04.25, 15:46
В Нарве формируется неожиданно пестрый избирательный союз
Женщине придется платить штраф из собственного кармана, не получив никакой услуги. Фото иллюстративное.
Новости
  • 17.04.25, 14:04
Дорогая головная боль. Отмена визита к врачу привела к долгу перед инкассо
Председательница Европейского центрального банка Кристин Лагард
Биржа
  • 17.04.25, 16:00
ЕЦБ снизил ключевую ставку
Охранное предприятие: теперь вместо проблем с информационными технологиями мы можем заниматься развитием технологии, спасающей жизни
  • KM
Content Marketing
  • 17.04.25, 14:08
Охранное предприятие: теперь вместо проблем с информационными технологиями мы можем заниматься развитием технологии, спасающей жизни

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную