Пропустить меню
- Новости
- Элийза Матсалу
- Грегор Алакюла
- 28 апреля 2024 в 13:43
Ситуация в ресторанном бизнесе: «Если повара ищут работу, то пришла беда»
Если еще несколько лет назад найти сотрудников для работы в ресторанах казалось почти невозможным, то сейчас ситуация изменилась. Фото: AFP/ScanpixЕсли повара сами начинают искать работу, то пришла беда, считает хозяйка Lahepere Villa Хелен Вихтоль. Особенно плохо обстоят дела, когда работу начинают искать повара, работавшие в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен.
Именно такая ситуация сейчас царит в ресторанном бизнесе, рассказала Вихтоль в эфире радио Äripäev. По ее словам, на данный момент двое из четырех ресторанов, которые в 2022 году впервые попали в рекомендательный список Michelin, закрыты. «С точки зрения маркетинга признание Michelin должно работать само себе», – отметила она.Хотите всегда быть в курсе, что пишут ДВ на эту тему? Используйте Мой ДВ, выбирайте ключевые слова и получайте персональные оповещения!
- Самое читаемое
Статьи по теме
- Эпицентр
- Лаура Сакс
Акционеры девелопера Arco Vara утвердили квартальные дивиденды
Биржевая компания Arco Vara объявила, что продолжит свою текущую квартальную дивидендную политику и выплатит акционерам за завершившийся финансовый год 6 центов на акцию, что в общей сумме более 623 000 евро.
Биржевая компания Arco Vara объявила, что продолжит свою текущую квартальную дивидендную политику и выплатит акционерам за завершившийся финансовый год 6 центов на акцию, что в общей сумме более 623 000 евро.
Память и памятники
9 мая на стене Нарвского замка вновь, как и год назад, появилось изображение кровавого Путина, обращенного лицом в сторону Ивангорода, в Таллинне одни люди устремились с цветами к Бронзовому солдату на Военном кладбище, другие направились вечером на площадь Свободы слушать концерт по случаю Дня Европы, а война с памятниками и памятью, между тем, провернулась еще на один виток.
9 мая на стене Нарвского замка вновь, как и год назад, появилось изображение кровавого Путина, обращенного лицом в сторону Ивангорода, в Таллинне одни люди устремились с цветами к Бронзовому солдату на Военном кладбище, другие направились вечером на площадь Свободы слушать концерт по случаю Дня Европы, а война с памятниками и памятью, между тем, провернулась еще на один виток.
Райво Варе: привлечение иностранных компаний – это не случайный секс. Тут ухаживать надо
Экономика Литвы растет, в то время как в Эстонии она падает. ВВП Литвы на душу населения, пересчитанный по паритету покупательной способности, уже выше, чем в Эстонии. Зарплаты пока ниже, но растут опережающими темпами. Приведет ли все это к тому, что Литва станет экономическим лидером стран Балтии? ДВ расспросили об этом эксперта Райво Варе.
Экономика Литвы растет, в то время как в Эстонии она падает. ВВП Литвы на душу населения, пересчитанный по паритету покупательной способности, уже выше, чем в Эстонии. Зарплаты пока ниже, но растут опережающими темпами. Приведет ли все это к тому, что Литва станет экономическим лидером стран Балтии? ДВ расспросили об этом эксперта Райво Варе.